火遍魔都的牛蛙面,24h全天候营业等你来撸面!

时间:2020-10-18 21:13 点击:34次

火遍魔都的牛蛙面竟然在南京也开啦~

这家上海必吃的面馆,

热爱美食的金小妹怎么能错过呢,

一定要进去一饱口福!


哈灵的牛蛙面
两只牛蛙一碗面,
小妹今日来探店。
爱与美食装碗里,
吃进嘴里是回忆。


哈灵牛蛙面

原味的哈灵牛蛙面是店里的招牌推荐,一碗里面足足有两只牛蛙,分量超大,满满当当的一大碗看起来就很实诚,让人食欲大增。

哈灵的灵魂牛蛙,个头一顶一的大。随便夹起一块都全是腿,白花花的牛蛙肉肥美诱人。肉质饱满细嫩,用筷子轻轻夹一下,紧实的蒜瓣肉咕噜咕噜跳进碗里,让人欲罢不能。

哈灵面条是粗圆的碱水面,吃起来很是Q弹。尤其是裹上鲜美的汤汁,再夹上一块鲜美的牛蛙肉,猛吸一口,那叫一个满足!因为一碗哈灵牛蛙面分量实在太大,胃口小的小仙女们可以向店员要求面少一点哦~

紫苏牛蛙浇头


哈灵牛蛙也可以单点浇头哦!满满的一碗全是牛蛙肉,简直不要太爽!哈灵的牛蛙浇头都是现炒现吃,大火爆炒到勾芡一气呵成。浇头的汤汁温润粘稠,咸中带甜,唇齿留香。


哈灵牛蛙多选用5-6两大,优质自然水源养殖的牛蛙。



紫苏牛蛙浇头里还加了莴笋笋丝,吃起来鲜嫩爽口,和牛蛙一起荤素搭配会更有营养哦。调味用了黑胡椒、云南线椒四川小米椒,喜欢吃辣和喜欢吃紫苏的小伙伴们一定要尝尝紫苏牛蛙浇头,真的很绝!


哈灵炸猪排



如果你来店里不点一份哈灵炸猪排,那真的太可惜啦!哈灵严选当日新鲜猪肉,经过秘制酱料调制。不仅大块,炸得也非常到位。面包糠只是薄薄的裹了一层,炸至外皮酥脆,里面满满的全是肉。



猪排厚实又软嫩,肉质紧实,但依旧保持水分的口感。蘸点老上海泰康黄牌辣酱油,一口咬下去猪排在嘴里爆起肉汁,解腻的同时口感和味道都达到最佳,真的是超赞!


吃面怎么能不搭配
一瓶冰冰爽爽的饮料呢?
菜单上C位出道的青橘气泡饮
一下子吸引金小妹眼球
青橘气泡饮

清新的青橘汁加上酷爽的气泡水,喝下的第一口金小妹就爱上了!冲劲十足的气泡水再伴有酸甜的青橘,特别是在冰镇以后,足够爽的同时更加丰富了你的味蕾。

气泡水的甜中和了青橘的酸,入口回甘,不太甜的也不太酸,咕噜噜几口下肚,比肥宅快乐水还要再快乐一万倍


给家人的料理不刻意,把爱与美食装进碗里。面的这一头是你,面的那一头是家。


哈灵牛蛙面的来源据说是一段甜蜜的爱情故事哦,被画成了漫画贴在了店里的墙上,感兴趣的小伙伴们可以去一探究竟,记得一定要吃上一碗牛蛙肉多到扑出来的哈灵牛蛙面哦!